Ak túžite po pochvalných ováciách za svoje grilovacie entrée, inšpirujte sa od skutočných majstrov grilovania.
Vyladte nástroje k dokonalosti
Gril je síce alfou a omegou grilovania, ale rozhodne len s ním si na perfektný výsledok nevystacíte. Pozrite sa, ako vybrat ten pravý gril, ktorý pod vašou taktovkou bude doslova spievat, a nezabudnite aj na inteligentných pomocníkov, s ktorými vám pôjde grilovanie od ruky.
- Gril pre zaciatocníkov aj znalcov dymovej arómy – Gril na drevené uhlie Original Kettle E-5710
- Vyrobte si hamburgery ako podla pravítka Rösle s lisom na burgery
- Napichnite si tie najlepšie suroviny na Rösle barbecue ihly na špízy
- Dokonale jemné aj pálivé dipy a omácky pripravíte s Ponorným tycovým mixérom Bamix BBQ
Predvedte sólo na ostrí noža
Bez ostrého a kvalitného noža si s porciovaním mäsa jednoducho neporadíte. Tupý nôž je najlahšia cesta, ako znicit aj to najlepšie argentínske hovädzie, a navyše sa pri krájaní porezat. Na prípravu grilovania máme svojich nabrúsených favoritov.
- S mäsom aj zeleninou si poradí Sada kuchárskeho a špikovacieho noža Four star
- Dokonalú ostrost noža vždy vcas obnovujte brúskou. Ako skutocný grilovací majster si budete pripadat s keramickou ocielkou.
Nechajte zazniet všetky tóny chutí
Správne ochutit nielen mäso, ale aj omácky a šaláty, je pri grilovaní polovica úspechu. Nechajte pozvolna plynút svoju kreativitu a nebojte sa vyskúšat rôzne kombinácie korenín, byliniek aj kvalitných olejov.
- Kvalitný steak si vystací s ciernym korením a solou, stací si vybrat podla chutových preferencií.
- Nakladajte a marinujte s Zwilling Fresh & Save
- Odhalte kúzlo chutí extra panenského olivového oleja Rincón
- Rovnako ako v hudbe dynamikou, pri grilovaní urobíte najväcší dojem s kontrastnými chutami. Vyskúšajte marinádu s organickým andalúzkym medom.
Rozohrajte grilovaciu symfóniu
Postrážit si správnu teplotu grilu, dosiahnut požadované prepecenie mäsa a zároven uchovat chrumkavú kôrku, to všetko sú asi najnárocnejšie úlohy, ktorých sa ako sólista pri grile musíte zhostit. Vyžadujú urcité skúsenosti, ktoré ale môžete lahko nahradit šikovným pomocníkom.
- Trafte správne prepecenie s teplomerom na mäso od Rösle
- Obracajte s lahkostou, vašou predlženou rukou bude BBQ grilovacia sada
- Dochutte priamo na stole ikonickými mlyncekmi na cierne korenie a sol od znacky Peugeot. Ak hladáte dokonale ladiaci duet, siahnite po Peugeot Madras
- Pridajte poslednú kvapku oleja z keramickej dózy na olej Emile Henry
Naservírujte Grand finále
Ak chcete povýšit grilovanie na umenie, zabudnite na papierové tácky alebo plastové taniere. Strávili ste vela casu nákupom surovín, ich prípravou aj samotným grilovaním, preto doprajte svojim hostom zážitok aj pri servírovaní. Na servírovanie vyberte porcelán alebo keramiku, ktoré budú perfektne ladit so štýlom vašej grilovacej párty alebo miesta, kde grilujete.
- Pánska jazda v ciernom s Villeroy & Boch Manufacture Rock
- Sofistikovaná a vzhladovo minimalistická záhradná slávnost s Villeroy & Boch BBQ passion
- Moderná, a napriek tomu v súlade s prírodou s Villeroy & Boch Artesano Original
- Dráždivý a nápaditý grilovací vecierok s Jars Wabi
