Mlynček na korenie Zanzibar s 3 druhmi korenia

Mlynček na korenie Peugeot Zanzibar s 3 druhmi korenia

Koncept pre gurmánov a znalcov

Zanzibar je jedinečný nový koncept nielen pre milovníkov či znalca korenia. Myšlienka mlynčekov Zanzibar vychádza z možnosti ochutnať rozmanité druhy korenia, keďže každý má jedinečnú vôňu a špecifickú chuť.

Rady odborníka

Pri vytváraní konceptu bol oslovený pán Gérard Vives, ktorý sa stal za dlhé roky, počas ktorých sa zaoberá rozmanitosťou korenia, uznávaným odborníkom cestujúcim po svete a vyhľadávajúcim stále nové odrody korenia, ktoré sa môžu uplatniť v kuchyni alebo na vašom stole.

Moderný mlynček, unikátny dizajn, skvelá funkčnosť

Samotný mlynček má moderný tvar a dômyselne umiestnený zásobník na korenie, ktorý sa dá jednoducho vybrať a nahradiť iným. Neexistuje lepší spôsob, ako použiť korenie na dochucovanie pokrmov, ako ho pomlieť tesne pred spotrebou. Jednak sa použijú celé sušené plody, ktoré si tak uchovajú svoju vôňu a pikantnosť. Patentovaná technológia uSelect pre jednoduché nastavenie hrubosti mletia - voľbou zo 6tich prednastavených možností, od najhrubšieho po najjemnejšie mletie.

Váš obľúbený

Spoločne s elegantným mlynčekom a praktickou podtáckou získate aj 3 zásobníky na korenie, ktoré sú prednaplnené 3 rôznymi druhmi korenia. Rozhodne ich vyskúšajte všetky a nájdite si ten váš obľúbený.

Kampot - čierne korenie z Kambodže, ktorého prednosťou sú sladké a pritom opojné kvetinové tóny.
Je vhodný k červenému mäsu, pomaly vareným pokrmom, studeným pokrmom, tučnejším rybám. Toto korenie je tiež vynikajúce na ochutenie tmavých omáčok, paradajkových omáčok, marinád alebo pizze. Odporúčame ho aj na ochutenie zeleniny, jemných bielych syrov a niektorých druhov ovocia. Možno ho tiež použiť do čokoládových dezertov.

Sikara - biele korenie z Madagaskaru, sa vyznačuje dominantnou mentolovou príchuťou a čerstvými tóny zeleniny a kvetov.
Je vhodné na mušle, ustrice, biele mäso, hydinu, biele rybie mäso, bravčové a teľacie mäso a biele omáčky. Výborne ochutí cestoviny, ryžu, zeleninu v pare, grilovanú zeleninu, tekvicu, šampiňóny, špargľu, bežnú fazuľu, paradajky a šaláty. Odporúčame použiť ho aj na dezerty obsahujúce pomaranče a hrušky.

​Voatsiperifery - čierne korenie z Madagaskaru, divoké čierne korenie s náznakom citrusov, ovocia a kvetín.
Môžete ho používať v sezónnych šalátoch, a hodí sa aj k mäsu, najmä bravčovému a jahňaciemu, ale aj k bielemu rybiemu mäsu. Je vynikajúce na foie gras. Najviac je vhodné pre dochutenie zeleniny ako sú paradajky. Je tiež ideálnym doplnkom mäkkých bielych syrov. Hodí sa najmä ku koziemu a ovčiemu syru. Je vynikajúci do paštét, terín, kompótov, uhoriek a nakladanej zeleniny.

• mlynček na korenie s 3 ľahko vymeniteľnými zásobníkmi
• uSelect - ľahká voľba hrubosti mletia voľbou zo 6 prednastavených možností
• výška 13 cm
   

Na mlecí mechanizmus, ktorý je vyrobený z nerezovej ocele 18/10, ošetrený patentovanou metódou pre vyššiu odolnosť proti korózii, opotrebovaniu a pre dlhotrvajúcu ostrosť, je poskytovaná celoživotná záruka. Na samotné telo mlynčeka je poskytovaná záruka 5 rokov.
Patentovaná technológia uSelect pre jednoduché nastavenie hrubosti mletia -voľbou zo 6tich prednastavených možností, od najhrubšieho po najjemnejšie mletie.

Mlynček na korenie: mlecí mechanizmus má špirálovitý tvar a je opatrený dvojitým radom zubov, ktorý zrnká čierneho korenia navádza a pridržiava na zaručené dokonalé namletie. Odporúčame používať sušené zrnká čierneho korenia s priemerom 6 mm a menej, a to korenie biele, čierne alebo zelené. Zmesi farebných korení by nemali obsahovať viac ako 15% červeného (ružového) korenia. Možno použiť i k mletiu sušeného koriandru.