Staub
Liatinový hrniec v tvare tekvice s pokrievkou, 3,45 l / 24 cm, čierna
Parametre a popis
Parametre
| Rozmery (h × v × š) | 12 × 16 × 28 cm |
| Hmotnosť | 4,888 kg |
| Materiál | liatina |
| Umývačka riadu | áno |
| Objem (L) | 3,45 |
| Priemer | 24 |
| Indukčný ohrev | áno |
| Nepriľnavý povrch | nie |
Popis
Liatinový hrniec Staub je nadčasový pomocník na dusenie, pečenie, polievky a jedlá z jedného hrnca, štýlový hrniec v tvare tekvice na prípravu nielen tekvicovej polievky.
- vhodný na všetky druhy tepelných zdrojov vrátane indukcie aj do rúry
- na pomalé dusenie mäsa i zeleniny, prípravu omáčok i polievok i pečenia v rúre
- extrémne odolná liatina skvele akumuluje teplo a rovnomerne ho rozvádza
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Staub litinový hrnec ve tvaru dýně s poklicí, černá
Litinový hrnec ve tvaru dýně Staub je nadčasový pomocník pro dušení, pečení, polévky a jídla z jednoho hrnce.
V čem jiném připravit dýňové speciality, jako například vyhlášenou, velmi zdravou a velmi chutnou, dýňovou polévku ? Není lepší volby než litinový hrnec Staub ve tvaru dýně. Nejen, že příprava jídla bude díky litině mnohem snazší, ale servírovat stylověji dýňovou polévku již prostě nelze.
Univerzální litinový hrnec je ideální na pomalé dušení a vaření. Je skvělou volbou na guláše, omáčky, ale i pro pečení masa v troubě.
Nádobí řady Cocotte, vybízí k pomalému vaření, dušení nebo i k přípravě polévek. Zachovejte připravované zelenině všechny vitamíny a chuť, masu šťavnatost a na váš stůl přineste jedinečnou atmosféru smaltovaného nádobí. Právě díky smaltovanému povrchu a litinovému materiálu nádoba uchovává teplo, nebo chlad daleko delší dobu než běžné nádobí. Další velmi podstatnou výhodou litinového nádobí je použití na všech typů ohřevných ploch včetně indukce a trouby.
- extrémně odolný materiál
- vhodné na všechny typy varných povrchů, včetně indukce a trouby až do 250°C
- lze mýt v myčce nádobí
- servírování z trouby nebo sporáku přímo na stůl
- objem 3,45 l
- průměr 24 cm
- hmotnost 4,89 kg
Materiál
Liatina je veľmi odolná nielen voči teplotným šokom, ale aj voči poškriabaniu. Jej stály vzhľad a nadčasový dizajn sa ideálne hodí aj pre servírovanie priamo z hrnca. Vďaka svojmu nepriľnavému povrchu je vhodná aj na karamelizovanie, restovanie, dusenie, ale predovšetkým na pomalé varenie. Liatinový riad Staub sa veľmi ľahko udržiava a je veľmi pohodlný pri používaní.
Výroba
Samotná výroba liatinového riadu zahŕňa stovky vizuálnych i technických kontrol. Preto si môžete byť istí jedinečnou kvalitou a precíznosťou, s ktorou do vašej domácnosti vstúpi riad Staub.
Odlievanie liateho riadu nie je ľahká úloha. Výroba začína prípravou hliníkovej formy, vďaka ktorej vznikne piesková forma určená iba na jeden odliatok. Odlievanie taveniny zo surového železa a koksu prebieha automaticky pod dozorom ľudského oka. Z odliatku je na vibrujúcom páse postupne sklepávaný zvyšok pieskovej formy a následne sa ručne začisťuje.
Výrobok už má konečný tvar, ale ešte potrebuje veľa starostlivosti, aby mal vlastnosti, ktoré sú pre liatinu typické. Potom už je na rade zušľachťovanie, kedy výrobok prechádza obrúsením náliatkov, otryskávaním oceľovým pieskom a smaltovaním, ktoré prebieha až v 3 vrstvách. Na dokončenie jedinečného hrnca už chýba len vypálenie pri teplote 800 ° C počas 30 minút.
Jedinečný liatinový riad, ktorý má nielen perfektné vlastnosti, ale aj osobitý dizajn priamo z Francúzska. Aj tak by sa dala definovať značka Staub. Predstavte si rok 1974 a francúzske Alsasko, ktoré je preslávené vďaka bohatým skúsenostiam nielen v oblasti kulinárstva, ale tiež kvôli remeselným zručnostiam. Práve tu založil Francis Staub spoločnosť, ktorá sa len o pár rokov neskôr spojila s michelinskými šéfkuchárom Paulom Bocuseom, aby prepožičal svoju tvár riadu, ktorý by podľa neho nemal chýbať v žiadnej domácnosti. Logo značky STAUB sa skladá z obrázku bociana, ktorý je tradičným znakom Alsaska, a nápisu STAUB, ktorý odkazuje na jedinečnosť značky pochádzajúcej z Francúzska.
