Staub
Liatinový hrniec s pokrievkou French oven Vianočný stromček, Ø 24 cm / 3,6 l, biela
Parametre a popis
Parametre
| Rozmery (h × v × š) | 12 × 16 × 28 cm |
| Hmotnosť | 4,45 kg |
| Materiál | liatina |
| Umývačka riadu | áno |
| Objem (L) | 3,6 |
| Priemer | 24 |
| Indukčný ohrev | áno |
| Nepriľnavý povrch | nie |
Popis
Liatinový hrniec s pokrievkou v bielej farbe od francúzskej značky Staub. Hrniec má priemer 24 cm a objem 3,6 l. Vonkajší smaltovaný povrch pokrievky je dekorovaný delikátnym plastickým vzorom, ktorý dáva vyniknúť farebnosti smaltovaného povrchu. Očarí vás nielen na pohľad, ale aj svojimi vlastnosťami, vrátane jedinečného systému samopodlievania pre zvýraznenie chuti.
- vhodný na všetky druhy tepelných zdrojov vrátane indukcie
- jedinečný systém samopodlievania pre zvýraznenie chuti
- extrémne odolná liatina skvele akumuluje teplo a rovnomerne ho rozvádza
- vyrobené vo Francúzsku
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Litinový hrnec s poklicí French oven Vánoční stromek, Ø 24 cm / 3,6 l, bílá
Staub liatinový hrniec s pokrievkou French oven je nadčasový pomocník na dusenie, pečenie, polievky a jedlá z jedného hrnca.
Univerzálny liatinový hrniec je ideálny na pomalé dusenie a varenie. Je skvelou voľbou na guláša, omáčky, ale aj na pečenie mäsa v rúre. Vďaka smaltovanému povrchu a liatine nádoba uchováva teplo, alebo chlad, oveľa dlhšiu dobu ako bežný riad. Ďalšou veľmi podstatnou výhodou liatinového riadu je použitie na všetkých typov ohrevných plôch vrátane indukcie a rúry.
Pre kolekciu French oven je charakteristický plastický dekor na pokrievke, vynikne tak farebnosť smaltovaného povrchu. Potešte svojich hostí nielen lahodným jedlom, ale aj francúzskou estetikou tohto výnimočného riadu a servírujte z neho priamo na sviatočne prestretom stole. Dekorácia v podobe vianočného stromčeka k tomu priamo nabáda.
Na spodnej strane pokrievky nájdete inovované hroty Chistera v podobe kvapkovitej štruktúry, ktoré vytvárajú efekt zvaný "aroma rain" ("aromatický dážď"). Rovnomerné samopodlievanie zvýrazňuje chuť ingrediencií a pomáha predchádzať rýchlemu vysušeniu mäsa.
- extrémne odolný materiál
- vhodné na všetky typy varných povrchov, vrátane indukcie a rúry až do 250 °C
- možno umývať v umývačke riadu
- servírovanie z rúry alebo sporáka priamo na stôl
- objem 3,6 l
- priemer 24 cm
Materiál
Liatina je veľmi odolná nielen voči teplotným šokom, ale aj voči poškriabaniu. Jej stály vzhľad a nadčasový dizajn sa ideálne hodí aj pre servírovanie priamo z hrnca. Vďaka svojmu nepriľnavému povrchu je vhodná aj na karamelizovanie, restovanie, dusenie, ale predovšetkým na pomalé varenie. Liatinový riad Staub sa veľmi ľahko udržiava a je veľmi pohodlný pri používaní.
Výroba
Samotná výroba liatinového riadu zahŕňa stovky vizuálnych i technických kontrol. Preto si môžete byť istí jedinečnou kvalitou a precíznosťou, s ktorou do vašej domácnosti vstúpi riad Staub.
Odlievanie liateho riadu nie je ľahká úloha. Výroba začína prípravou hliníkovej formy, vďaka ktorej vznikne piesková forma určená iba na jeden odliatok. Odlievanie taveniny zo surového železa a koksu prebieha automaticky pod dozorom ľudského oka. Z odliatku je na vibrujúcom páse postupne sklepávaný zvyšok pieskovej formy a následne sa ručne začisťuje.
Výrobok už má konečný tvar, ale ešte potrebuje veľa starostlivosti, aby mal vlastnosti, ktoré sú pre liatinu typické. Potom už je na rade zušľachťovanie, kedy výrobok prechádza obrúsením náliatkov, otryskávaním oceľovým pieskom a smaltovaním, ktoré prebieha až v 3 vrstvách. Na dokončenie jedinečného hrnca už chýba len vypálenie pri teplote 800 ° C počas 30 minút.
Jedinečný liatinový riad, ktorý má nielen perfektné vlastnosti, ale aj osobitý dizajn priamo z Francúzska. Aj tak by sa dala definovať značka Staub. Predstavte si rok 1974 a francúzske Alsasko, ktoré je preslávené vďaka bohatým skúsenostiam nielen v oblasti kulinárstva, ale tiež kvôli remeselným zručnostiam. Práve tu založil Francis Staub spoločnosť, ktorá sa len o pár rokov neskôr spojila s michelinskými šéfkuchárom Paulom Bocuseom, aby prepožičal svoju tvár riadu, ktorý by podľa neho nemal chýbať v žiadnej domácnosti. Logo značky STAUB sa skladá z obrázku bociana, ktorý je tradičným znakom Alsaska, a nápisu STAUB, ktorý odkazuje na jedinečnosť značky pochádzajúcej z Francúzska.
