Vysoký medený hrniec s bronzovými ušami a pokrievkou M’Tradition, Ø 36 cm / 36 l

Vysoký měděný hrnec s bronzovými uchy M’Tradition, Ø 36 cm / 36 l

Měděný vysoký hrnec s poklicí Mauviel M’Tradition je luxusní kuchyňský nástroj pro profesionály i nadšence do tradičního vaření. Tento ručně vyráběný hrnec z tepané mědi se silnými stěnami (2,5 mm) je ideální pro přípravu pokrmů s dlouhou dobou vaření, dušených jídel a omáček.

Díky vysoce kvalitním materiálům – mědi pro vynikající tepelnou vodivost a bronzovým uchům pro pevný a ergonomický úchop – se jedná o výjimečný produkt s dlouhou životností. Vnitřní vrstva je ručně cínovaná tradiční metodou bez elektrolytické úpravy, což zajišťuje bezpečnost a optimální kontakt s potravinami.

Hrnec je vhodný na všechny typy sporáků kromě indukce a je kompatibilní s troubou. Kolekce M’Tradition od Mauviel1830 je symbolem francouzské kulinářské tradice a ručního řemeslného zpracování, které se dědí po generace.

Príbeh rodinnej značky Mauviel

V roku 1830 založil Ernst Mauviel v normandskom meste Villedie-les-Poeles manufaktúru, ktorá sa zamerala na výrobu medeného riadu. Firma Mauviel 1830® sa hneď od začiatku zaradila medzi výrobcov pre profesionálov, okrem iného vybavovala aj kuchyne legendárneho Titanicu. Čoskoro sa ale vďaka svojej kvalite, výnimočnému remeselnému spracovaniu a v neposlednom rade i skvelému dizajnu stala číslom jeden aj pre nadšených domácich kuchárov. Firma Mauviel1830® je stále rodinnou francúzskou firmou, ktorá je hrdá na svoj pôvod. Všetky jej výrobky sú stále vyrábané vo Francúzsku. V sortimente dnes nájdete klasický medený riad a riad z nehrdzavejúcej ocele, riad kombinujúci viac ušľachtilých materiálov, riad s vrstveným povrchom či riad s nepriľnavým dnom.