M’Urban 3 Kastról nízky, 20 cm, sklenená pokrievka

Mauviel M’Urban 3 Kastról nízký s pokrievkou

Riad M'Urban 3 v prevedení brúsený nerez s rukoväťou z lešteného nerezu je významne vylepšenou radom nahrádzajúci kolekciu M'Urban.

Francúzsky výrobca Mauviel 1830® zúročil svoje skúsenosti z predchádzajúcich rokov a prichádza s novou kolekciou, ktorá je vyrobená z 3 vrstiev s celkovou hrúbkou 2,3 mm, na rozdiel od tej predchádzajúcej, ktorá mala iba 1 vrstvu nerezovej ocele s hrúbkou 1,5 mm.

Kastról z magnetickej nerezovej ocele z kolekcie M'Urban 3 svetoznámej francúzskej značky Mauviel 1830 ® sa perfektne hodí na prípravu omáčok, duseného mäsa a soté. Tiež je možné tento hrniec využiť pri príprave menšieho objemu polievok. Vďaka trojvrstvovému dnu sa kastról rozpáli rýchlo a rovnomerne.

Dostupné varianty:

Francúzsky šarm a dynamika vo vašej kuchyni

Kolekcia M'Urban 3 predstavuje významné zlepšenie úžitkových vlastností riadu pri zachovaní ceny. Trojvrstvový riad M'Urban 3 možno používať na všetkých typoch platní, vrátane tých indukčných či halogénových. Rukoväte a ucha z lešteného nerezu sú pripevnené masívnymi ozdobnými nerezovými nitmi.

3 vrstvy kolekcie M´Urban 3

• 16% tvorí vnútorná vrstva z leštenej nehrdzavejúcej ocele 18/10, ľahko sa po príprave pokrmov umýva
• 64% tvorí prostredná vrstva z hliníka, ktorý má vynikajúce vodivé vlastnosti, takže varí rýchlo a rovnomerne
• 20% tvorí vonkajšia vrstva z brúsenej nerez ocele, ktorá je nenáročná na údržbu a čistenie

Hlavné výhody nerezového riadu Mauviel M’Urban 3:

• vhodné na všetky zdroje tepla vrátane indukcie
• hrúbka materiálu 2,3 mm
• vynikajúce vodivé vlastnosti, umožňuje rýchlo dosiahnuť bod varu
• zahnuté okraje pre pohodlné zlievanie bez odkvapkávania
• vhodné do rúry
• vhodné do umývačky riadu
• ľahká údržba a manipulácia
• profesionálne rozmery - riad vhodný pre profesionálov i amatérskych kuchárov
• vyrobené vo Francúzsku
• doživotná záruka na výrobné chyby

M´Urban 3 v kuchyni ako doma

Ako na varenie

• soľ pridávajte až potom, čo sa voda začne variť
• nesypte soľ na prázdnu rozpálenú panvicu, ale až na pokrm v nej
• neprehrievajte prázdny hrniec či panvicu, došlo by k nevratnému poškodeniu
• varte vždy na nízky či stredný výkon sporáku, maximálne na 2/3 výkonu
• na plynovom sporáku dbajte na to, aby plamene nešľahali mimo dna nádoby
• používaním môže povrch nádoby zmeniť farbu, čo však nemá vplyv na jej vlastnosti

Jednoduchá údržba

• pred prvým použitím umyte riad mydlovou vodou
• nepoužívajte bielidlá
• pri prichytení jedla nechajte riad odmočiť v teplej mydlovej vode
• výrobok je možné bežne umývať v umývačke riadu, bez použitia agresívnych prostriedkov

Trocha histórie nikoho nezabije

V roku 1830 založil Ernst Mauviel v normandskom meste Villedie-les-Poeles manufaktúru, ktorá sa zamerala na výrobu medeného riadu. Firma Mauviel 1830® sa hneď od začiatku zaradila medzi výrobcov pre profesionálov, okrem iného vybavovala aj kuchyne legendárneho Titanicu. Čoskoro sa ale vďaka svojej kvalite, výnimočnému spracovaniu a v neposlednom rade i skvelému dizajnu, stala číslom jedna aj pre nadšených domácich kuchárov. Firma Mauviel1830® je stále rodinnou francúzskou firmou, hrdú na svoj pôvod. Všetky jej výrobky sú stále vyrábané vo Francúzsku. V sortimente dnes nájdete ako klasické medené a nerezové riady, tak riad kombinujúci viac ušľachtilých materiálov, riad s vrstveným povrchom či riad s nepriľnavým dnom.