M´Cook panvica, 24 cm

Mauviel M'Cook panvica

Panvica z kolekcie M'Cook svetoznámej francúzskej značky Mauviel 1830 z magnetickej ocele sa hodí na prípravu vyprážaných jedál ako je napríklad obaľovaného mäso, alebo napríklad vyprážaných ázijských rezancov. Vďaka 2,6 mm hrubému dnu sa panvica mimoriadne rýchlo a rovnomerne rozpáli.

Kolekcia radu M'Cook, je ako všetky výrobky značky Mauviel, vyrábaná ručne a patrí do exkluzívnej triedy riadu pýšiaceho sa tou najvyššou kvalitou a moderným dizajnom prispôsobeným vareniu 21. storočia.

5 vrstiev materiálu pre rovnomerné a rýchle rozloženie tepla po celej nádobe, vnútorná vrstva z nerezovej ocele pre ľahkú údržbu, vonkajšia vrstva z leštenej magnetickej nerezovej ocele pre varenie na všetkých typoch sporákov, vrátane indukcie. Dômyselný zahnutý okraj zabraňuje stekaniu tekutín pri servírovaní. Rukoväte a úchyty sú pripevnené masívnymi nerezovými nitmi. Riad odolá vysokým teplotám až do výšky 360 ° C a môže byť teda používaný aj v rúre. Nerezová oceľ je dostatočne odolná, takže sa nemusíte obmedzovať pri výbere kuchynského náčinia a bez obáv môžete umývať riad v umývačke riadu.

• 3 vrstvy hliníka pre dokonalú tepelnú vodivosť
• zahnutý okraj zabraňujúci stekaniu tekutín pri servírovaní
• hrúbka vonkajšieho nerezového plášťa je 2,6 mm
• doživotná záruka na výrobné chyby

V roku 1830 založil Ernst Mauviel v normandskom meste Villedie-les-Poeles manufaktúru, ktorá sa zamerala na výrobu medeného riadu. Mauviel sa už od začiatku zaradil medzi výrobcov nielen pre profesionálov (okrem iného vybavoval i kuchyne Titanicu). Práve pre svoju kvalitu, výnimočné remeselné spracovanie a v neposlednom rade aj skvelý dizajn, sa stal číslom jedna aj pre nadšených domácich kuchárov.

Pred prvým použitím a po každom použití umyte riad horúcou mydlovou vodou, opláchnite a osušte.

varenie

• soľ pridávajte až potom, čo sa voda začne variť
• neprehrievajte prázdny hrniec či panvicu, došlo by k nevratnému poškodeniu
• varte vždy na nízky či stredný výkon sporáku
• používaním môže povrch nádoby zmeniť farbu, čo však nemá vplyv na jej vlastnosti
• na plynovom sporáku dbajte na to, aby plamene nešľahali mimo dno nádoby

údržba

• nepoužívajte bielidlá
• pri prichytení jedla nechajte riadu odmočiť v teplej mydlovej vode
• výrobok môže umývať v umývačke riadu, vyvarujte sa však používaniu príliš agresívnych prostriedkov