Nordic Ware
Forma na bábovku 75. Anniversary Prepletená, zlatá, 2,84 l
Parametre a popis
Parametre
| Rozmery (h × v × š) | 27,3 × 10,4 × 26,9 cm |
| Hmotnosť | 0,6356 kg |
| Objem (L) | 2,84 |
| Materiál | hliník |
| Nepriľnavý povrch | áno |
| Umývačka riadu | nie |
Popis
Kovová forma na pečenie na veľkú, nízku bábovku v prémiovom zlatom prevedení, uvedená na trh v roku 2021 k 75. výročiu existencie značky. Objem 12 cup ( 2,839 l), výška 10 cm, dolný priemer 27 cm.
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Forma na bábovku Nordic Ware 75. Anniversary Prepletená (Braided), zlatá, 2,84 l
Jednoduchý, moderný vzhľad vytvorený prepletenými "prameňmi "bol navrhnutý počas roku 2020; pramene symbolizujú pospolitosť, pevnosť a silu.
- Materiál: liaty hliník, nepriľnavý povrch
- Rozmer: spodný Ø 26,9 cm, výška 10,16 cm
- Objem: 2,839 l (12 cup)
- Záruka: 10 rokov
- Vyrobené v USA
- Zdravotne nezávadná
Forma je vyrobená z masívneho liateho hliníka, ktorý zaručuje perfektný rozvod tepla. Sám výrobca tak odporúča znížiť pri pečení teplotu pokojne až o 15°C, ako je uvedené v receptoch. Pre čo najkvalitnejší výsledok odporúčame pečenie hutnejších ciest (maslových, trených, kyxnutých), ktoré dajú vyniknúť všetkým detailom formy.
Pokyny pro údržbu
- Pred prvým použitím a po každom nasledujúcom umyte ručne teplou mydlovou vodou
- Nepoužívajte kovové predmety či drôtenky
- Na odstránenie odolnejších usadenín cesta používajte mäkkú kefku
- Formu napĺňajte maximálne do 2/3
- Nikdy nepoužívajte na vymazanie olivový olej, slnečnicový olej ani iné bežné stolové oleje.
- Odporúčame formu vymazať tukom alebo rozpusteným maslom, prípradne vystriekať špeciálnym, k tomu určeným olejom v spreji a vysypať polohrubou múkou.
Ľudský prístup
Nádherné bábovkové formy značky Nordic Ware sú vyrábané s viditeľnou starostlivosťou človeka a to nielen vďaka tomu, že pri výrobe dôjde aj na ručné opracovanie. Proces vytvorenia unikátnych báboviek zdokonaľujú už vyše 70 rokov, tak aby formy boli nielen jedinečné ale aj funkčné. Každý produkt, než opustí výrobu, prešiel dvoma desiatkami sád rúk pre zaistenie najvyššej kvality.
Materiál
Hliník, ktorý sa používa pre výrobu foriem, sa v prvom kroku roztaví pri teplote 650 °C a následne vteká tekutý hliník do záchytnej komory, kde tlakové rameno vtláča tekutý hliník do formy. Tento proces musí byť rýchly, trvá len pár sekúnd, než hliník stuhne. Potom sa forma otvorí a je možné z nej vyňať veľmi horúcu, ale pevnú hliníkovú formu na bábovku. Hliník je ľahko tvarovateľný, preto môžu formy Nordic Ware byť sformované do najmenšieho detailu.
Povrch
Forma má pred sebou ešte dlhú cestu a prvým krokom je orezanie prebytočného hliníka po obvode formy. Potom sa odošle na ďalšie spracovanie, kde prechádza radom dokončovacích procesov, vrátane začisťovania pomocou vibračného zariadenia, ochranného postrekuproti korózii a zdrsnenie povrchu. Ďalej sa dôkladne umyjú a prenesú na výrobný proces opatrenia nástrekom nepriľnavého povrchu a vytvrdzovania pomocou živice bez prímesi PFOA.
Americká značka Nordic Ware začala svoju históriu písať v roku 1946, kedy firmu založil metalurgický inžinier so švédskymi koreňmi David Dalquist spolu so svojou manželkou Dorothy. Do povedomia zákazníkov sa dostala až s príchodom roku 1950, kedy Davida navštívila skupina gazdiniek a požiadala ho o vytvorenie klasickej bábovkovej formy, ktorú poznali zo svojich európskych domovín. David ich priania vypočul a vytvoril svetovo známe Bundt, čo je patentovo chránené označenie bábovkových foriem na pečenie. Ďalšie zvrat prišiel v roku 1966. V americkom Houstone sa konala prestížna súťaž v pečení (Pillsbury Bake-Off), kde súťažiaci Ella Helfrich obsadila 2. miesto s formou Nordic Ware s otvorom uprostred a upiekla dnes už ikonický recept Fudge Tunel, ktorý zaručil slávu nielen jej ale hlavne značke Nordic Ware, ktorá sa doslova cez noc stala hitom.
Dnes má formu Nordic Ware takmer 70 miliónov domácností, a toto číslo stále rastie. Spoločnosť sídli v Minneapolis v štáte Minnesota, kde má tiež svoje vývojové centrum. Značka Nordic Ware totiž neustále obmieňa svoj predajný sortiment o nové tvary a sezónne formy. Keď je forma navrhnutá, vytlačí sa najskôr 3D model a potom sa môže začať s výrobou formy. Všetko od vzniku až po expedíciu výrobku na jednom mieste.
