Peugeot
Darčeková sada 5 druhov korenia
Parametre a popis
Parametre
| Rozmery (h × v × š) | 0 × 0 × 0 cm |
| Hmotnosť | 1,572 kg |
Popis
Výber 3 netradičných druhov korenia a 2 druhov soli zo všetkých kútov sveta, všetko zabalené v červenej darčekovej krabici.
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Peugeot darčeková sada 5 druhov korenia
Sada obsahuje vietnamský korenie Tan Hoi, nepálsky Timut a malajský Sarawak, Perzskú modrú soľ a zmes soli kamennej s aromatickým korením. Všetky korenia v množstve 70 g nájdete v ozdobných uzatvárateľných pohároch, ktoré spoľahlivo uchovajú jeho arómu. Všetko je zabalené v darčekovej krabici jasne červenej farby, v prevedení matný kartón so zdobnými nostalgicky vintage kuchynskými motívmi a logom Peugeot, vyvedeným parciálnym, vysoko lesklým lakom.
Chuť a vôňa korenia zo všetkých kútov sveta
Vďaka tejto špeciálnej originálnej darčekovej sade máte možnosť spoznať chuť exkluzívnych druhov korenia a vskutku výnimočných druhov soli. Prijmite teda naše pozvanie do kuchýň celého sveta a ochutnajte s nami skutočné klenoty, ktoré sa odlišujú nielen svojím pôvodom, chuťou a nezameniteľnou vôňou, ale samozrejme tiež účelom použitia.
Letom voňavého korenia svetom
Bohatstvo a tajomstvo korenia spočíva v rozmanitosti jeho chutí, vôní, textúr, použitia a pôvodu. Rozhodne ich preskúmajte a vyskúšajte všetky. Vydajte sa teda s nami na cestu za poznaním a to chuťou korenia zo všetkých kútov sveta. Veríme, že si medzi nimi určite nájdete svojich obľúbencov, bez ktorých sa potom vo vašej kuchyni už nezaobíde.
Tan Hoi – čierne korenie
z Vietnamu
Má výraznú, ostrú, živicovú, drevito teplú chuť. Výborne sa hodí na dochutenie zemiakov, paradajok, šošovice a červeného mäsa a tučných rýb.
Sarawak – biele korenie
z Malajsie
Biele korenie sa zbierá na severe ostrova Borneo, z kríkov v dažďovom rovníkovom pralese. Skvele dochutí ryby, šaláty a biele mäso.
Timut – divoké korenie
z Nepálu
Malé guličky korenia pochádzajú z výšky viac ako 2000 metrov, z regiónu s veľmi vlhkou klímou v južnom Nepále. Toto korenie má prekvapujúcu sviežu chuť a neopakovateľnú vôňu citrusov. Perfektné sa hodí k ľahkým rybám, morským plodom, zelenine i ovociu.
Perská modrá soľ
z Iránu
Kamenná soľ, stará stovky miliónov rokov sa ťaží v pohorí Ergoruz na severe Iránu. Výnimočný namodralý odtieň dáva soli draslík, jeden z najdôležitejších minerálov pre ľudské telo. Je intenzívne slaná s ľahko pikantnou citrusovou príchuťou. Vhodná je najmä na ryby, zeleninu a šaláty.
Svieža zmes soli a korenia
Vysoko aromatická, sviežo slaná zmes, ktorej základom je kamenná soľ, obohatená o citrónovú kôru a semienka koriandru, čo jej dodáva ovocný charakter. Pridaný aníz s feniklom potom pridáva svieže tóny. Táto jemná koreniaca zmes je vhodná na ochutenie grilovaných alebo pečených rýb, hydiny, zeleniny, cestovín, ryže, a syrov.
Majsteri korenia
Pravdepodobne viete, že korenie môže byť zelené, čierne, biele alebo červené (ružové). Tušili ste ale, že všetky 4 farby pochádzajú z rovnakej rastliny?
ZELENÉ KORENIE
Pochádza z koreninových zrniek, ktoré sú zozbierané predtým, než dozrejú. Zelené korenie možno konzumovať čerstvé, nakladané, sušené alebo sublimačne sušené.
ČIERNE KORENIE
Zrnká korenia sa zbierajú, keď sa ich farba zmení na oranžovo žltú a sušia sa výhradne na slnku. Slnko zrnká vysuší, ich farba sa zmení na čiernu a tým vznikne "čierne korenie".
BIELE KORENIE
Zrnká korenia sa zbierajú, keď majú čerešňovo červenú farbu a sú úplne zrelé. Potom sa na niekoľko hodín ponoria do vody, aby bolo možné odlúpnuť dužinu a nechať len zrnko, ktoré sa potom ešte suší, kým nedosiahne krémovo bielu farbu.
ČERVENÉ KORENIE
Keď sú zrnká korenia úplne zrelé a majú jasne červenú farbu, pozbierajú sa a sušením na slnku vzniká červené korenie.
Mlynčeky Peugeot = precízna ručná práca, francúzska tradícia, doživotná záruka
Mlynčeky Peugeot nie sú len obyčajným tovarom. Od roku 1810 sú symbolom tradičnej francúzskej vášne pre gastronómiu a umenie užívať života. Mlynčeky majú elegantný dizajn a ergonomické spracovanie, ktoré zabezpečí, že vám mlynček výborne padne do ruky.
Telá mlynčekov aj mlecie mechanizmy sú vyrábané výhradne vo vlastných prevádzkach Peugeot vo Francúzsku a výsledný výrobok je kompozitne dokončený ručne. Každý z nich v sebe teda nesie nedoceniteľný dotyk ľudskej ruky, ktorý mlynčeky Peugeot odlišuje od lacných čínskych výrobkov, vznikajúcich na automatických linkách, doslova bez zásahu ľudského faktora. Kontrolóri Peugeot po skompletizovaní ešte overujú funkčnosť jednotlivých častí mlynčeka a následne jeho bezchybné fungovanie. Vďaka tomu firma Peugeot poskytuje celoživotnú záruku na mlecí mechanizmus.
