Panvica na dánske šišky Ebelskiver

Dánska špecialita, malé šišky Ebelskiver a 7 kúskov naraz! Do ruky príjemná ľahká panvica je vyrobená z liateho hliníka, potiahnutého nepriľnavou vrstvou bez PFOA. Ľahko a rýchlo pripravíte perfektnú teplú desiatu či dezert pre všetkých malých i veľkých maškrtníkov. Pripravujú sa nielen ako sladké šišky, kde skrytú náplň tvorí ovocie, nutela, lekvár či džem, ale aj naslano, trebárs so syrom, slaninou alebo zeleninou, zapečenými vnútri.

• Materiál panvice: liaty hliník, nepriľnavý povrch
• Materiál rukoväti: plast s vysokou izolačnou schopnosťou (fenolická rukoväť)
• Hmotnosť: 0,712 kg
• Farba: čierna
• Rozmery: Ø 23,6 cm,
• Počet šišiek: 7 x Ø 5,84 cm, výška priehlbne: 3,30 cm
• Vhodná na použitie na plynové, elektrické i sklokeramické platne
• Zdravotne neškodná
• 10 rokov záruka

Pokyny na údržbu a použitie

• Pred prvým použitím a po každom nasledujúcom umyte ručne teplou vodou so saponátom.
• Na odstránenie odolnejších usadenín testa použite mäkkú kefku a nepoužívajte drôtenky.
• Pri práci používajte drevené alebo silikónové nástroje, nikdy kovové.
• Pred každým použitím panvicu predhrejte na miernom ohni a štetcom následne vymažte jednotlivé dutinky rastlinným olejom alebo rozpusteným maslom.
• Každú zo 7 dutiniek na panvici naplňte do 3/4 pripraveným cestom. Do stredu každej šišky potom vtlačte náplň, aby bola cestom celkom prekrytá.
• Len čo sa na viditeľnej strane šišiek začnú robiť malé bublinky, sú ebelskivers zrelé na otočku, trvá to 2-3 minúty. Na otáčanie použite napríklad dve špajle, nikdy však kovové náčinie. Druhá strana sa opeká približne polovičnú dobu, teda 1-1,5 minúty.
• Správna dolka ebelskiver je súmerná a zlatá z oboch strán. Na správny postup sa môžete inšpirovať tiež videom.