M´150s pekáč, 30 x 22 cm

Celá rada nádob M´héritage čiže dedičstvo vychádza z tradičného spracovania medi v spojení s ušľachtilou nerezovou oceľou. Meď má excelentnú tepelnú vodivosť, varenie na medenom riade je rýchle a energeticky úsporné, vnútro riadu je z nerezovej ocele, ktorá rovnomerne rozloží teplo po celom svojom povrchu a navyše sa vyznačuje perfektnou odolnosťou proti poškodeniu. Pri varení v týchto hrncoch tak môžete bez obáv použiť akékoľvek náčinie a nemusíte sa obávať poškodenia vnútra hrnce či panvice. Riad je vyrobený z 90% medi a 10% nerezovej ocele.

Mauviel M'150s pekáč, 30 x 22 cm

Medený pekáč s vnútornou vrstvou z nerezovej ocele a veľkými rukoväťami z nerezovej ocele. Pekáč môžete použiť aj na sporáku - orestovať v ňom mäso, a potom ho umiestniť do klasickej rúry na dopečenie.

• materiál: 90% meď, 10% nerezová oceľ
• vnútorná vrstva, rukoväť - nerezová oceľ
• vonkajšia vrstva: meď 1,5 mm (leštená do vysokého lesku)
• rukoväť prichytená k telu panvice robustnými nerezovými nitmi
• rukoväť z nerezovej ocele
• vhodné na plynové, elektrické aj sklokeramické sporáky
• použiteľný v klasickej rúre aj na sporáku
• doživotná záruka
• rozmery 30 x 22 x 6 cm (rozmery vrátane rukovätí 38 x 22 cm)

varenie

• soľ pridávajte až potom, čo sa voda začne variť
• neprehrievajte prázdny pekáč, došlo by k nenávratnému poškodeniu, zohrievajte pozvoľna
• varte vždy na nízky či stredný výkon sporáku
• používaním môže meď zmeniť farbu, čo však nemá vplyv na jej vlastnosti
• na plynovom sporáku dbajte na to, aby plamene nešľahali mimo dna nádoby

údržba

• nepoužívajte bielidlá
• pri prichytení jedla nechajte riad odmočiť v teplej mydlovej vode
• pre vyleštenie používajte čistiacu pastu na meď Copperbrill
• výrobok nie je vhodný do umývačky riadu - agresívne umývacie prostriedky by mohli nenávratne poškodiť váš riad