Emile Henry
Forma na pečenie chleba , oválná, granátová
Parametre a popis
Parametre
| Rozmery (h × v × š) | 34 × 23 × 34 cm |
| Hmotnosť | 2,7 kg |
| Materiál | keramika |
| Objem (L) | 5 l |
| Umývačka riadu | áno |
| Nepriľnavý povrch | nie |
Popis
Keramická forma na remeselný chlieb francouzské značky Emile Henry je uspôsobená na akýkoľvek oválny bochník, vďaka svojej hĺbke umožňuje i pečenie bezlepkových produktov. Drážkované dno pre ľahké uvoľnenie bochníka. Prevoňajte si svoj domov vlastnoručne upečenou "šumavou".
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Emile Henry forma na remeselný chlieb a bochník typu Šumava, oválná, granátová
Nie je nič nad doma upečený, voňavý chlieb! Táto novinka roka 2020 firmy Emile Henry má skutočne veľkorysú kapacitu a je značne univerzálna, oslovuje nielen všetkých milovníkov klasických českých pecňov, ale aj tých, ktorí pečú z bezlepkových či iných nie celkom tvarovo stabilných ciest. Upečiete v nej aj malý bochník guľatý.
Tvar formy na chlieb vychádza opäť z podoby tradične klenutej pece, má inteligentne upravené, rozšírené otvory na unikanie pary tak, čo v kombinácii so žiaruvzdornou keramikou Emile Henry zaručuje, že počas celej doby pečenia bude vo vnútri formy ideálny stupeň vlhkosti a stála teplota, upečený chlieb tak bude krásne nadýchaný s chrumkavou kôrkou.
Nový tvar plne glazovanej formy aj samotného viečka, ktoré sú mimochodom do seba stohovateľné, uspokoja aj tých najnáročnejších. Dno formy je vybavené drážkami, aby sa dal bochník dobre vyklopiť. Rovnako tak ako pri ostatných chlebových formách od Emile Henry, aj v tejto môžete chlieb rovno tiež spracovať a nechať kysnúť. Ako na to, sa pozrite vo videonávode na guľatú chlebovú formu:
- rozmery vonkajšie: 34 x 22 x 15 cm
- rozmery vnútorné: 31 x 19,5 x 14 cm
- váha: 2,7 kg
- maximálne/pracovne využiteľný objem: 5/3,4 l
- e-book s recepty si môžete stiahnuť tu
Top keramika High Resistance®
Riad z kolekcie High Resistance® je vysoko odolný voči nárazu alebo poškriabaniu. Odoláva aj teplotným šokom – po vybratí z mrazničky ho môžete rovno vložiť do vyhriatej rúry, keramika vám nepopraská. Riad z keramiky HR je možné použiť na ohrev v mikrovlnnej rúre či umývať v umývačke riadu. Nie je určené na používanie na zdrojoch priameho tepla.
Prečo keramika Emile Henry?
Emile Henry je rodinná firma, ktorá tradičnej keramike dáva nový rozmer. Inšpiruje sa francúzskym umením žiť a láskou k vareniu. Pri výrobe keramiky využíva precíznu ručnú prácu a krásne farby a glazúry prírodných tónov, ktoré sa hodia takmer do každej kuchyne. Riad značky Emile Henry nie je len funkčný, ale aj vďaka nadčasovému dizajnu skvele vyzerá na prestretom stole.
10-ročná záruka na výrobné vady
Keramika Emile Henry je vyrábaná výlučne vo Francúzsku, v Burgundskom meste Marcigny. Čo kus, to originál. Dná jednotlivých výrobkov sú označené logom spoločnosti, číslom pracovníka, ktorý produkt zhotovil, a taktiež opatrený rokom výroby. Vďaka poctivému značeniu a predovšetkým vysokej kvalite výroby môže spoločnosť poskytovať 10 ročnú záruku vzťahujúcu sa na výrobné vady.
Top keramika High Resistance®
Riad z kolekcie High Resistance® je vysoko odolný voči nárazu alebo poškriabaniu. Odoláva aj teplotným šokom – po vybratí z mrazničky ho môžete rovno vložiť do vyhriatej rúry, keramika vám nepopraská. Riad z keramiky HR je možné použiť na ohrev v mikrovlnnej rúre či umývať v umývačke riadu. Nie je určené na používanie na zdrojoch priameho tepla.
Emile Henry – krásny príbeh o alchýmii
Autentická keramika Emile Henry sa rodí z alchýmie hliny a ohňa, minerálnych oxidov plných farieb, vášne pre remeslo a dlhoročného know how. Trvanlivosť, kvalita a ušľachtilosť prírodných materiálov sú základom. Jej história sa začala písať už v roku 1850.
Jednoduchý, zdravý a veľmi odolný riad značky Emile Henry je vyrobený z jedinečnej zmesi ílov podľa pôvodnej receptúry, vylepšenej pre udržateľný spôsob výroby. Žiadne ropné deriváty ani nanomateriály. Minimálna spotreba energie, recyklácia a dodržiavanie prísnych francúzskych noriem.
Riad rozptyľuje teplo jemným a homogénnym spôsobom a podporuje skutočne pozvoľné varenie. Aj preto ho radi používajú ľudia na štyroch svetadieloch.
