Zmes na pečenie Chlieb s celozrnnou múkou, 540 g

Kysnutý chlieb s celozrnnou múkou, 540 g

Prémiová zmes na pečenie od rýdzo českého výrobcu, zmiešaná zo sypkých ingrediencií tej najvyššej kvality. 
Zmes vysypte do misy, pridajte 1 vajce, 350 ml vlažnej vody a 4 lyžice oleja. Hmotu je potrebné dobre premiesiť, pokiaľ testo nie je hladké a neodlepuje sa od steny. V tejto časti prípravy vám môže významne pomôcť kuchynský robot. Hotové cesto prikryte utierkou a nechajte 30 minút vykysnúť. Potom ho vložte do olejom vymazanej formy, v ktorej budete chlieb piecť; vhodná je napríklad forma na biskupský chlebíček. Potrite slanou vodou a pečte v rúre vyhriatej na 200 °C asi 30 minút. Vyskúšajte špajlou, či je správne prepečený – pokiaľ ju vytiahnete suchú, chlieb je hotový.

Tip:

Do cesta môžete pridať  napríklad sušené paradajky, olivy, tymián, rozmarín alebo orechy a vytvárať tak originálne chlebíky podľa svojej fantázie.

Zloženie:

hladká múka, celozrnná múka, cukor, soľ, sušené droždie

Energetická hodnota (kJ/kcal): 1402/335

Alergény: obilniny obsahujúce lepok

Výživové hodnoty v 100 g výrobku:

Tuky: 1,9 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g

Sacharidy: 64 g, z toho cukor 3,9 g

Bielkoviny: 12 g

Soľ: 1,8 g

Jedlo je pôžitok, nie počítanie kalórií!

To je motto jedného zo zakladateľov firmy, špičkového kuchára Roberta Chejna. Zmesi na pečenie Fat Brothers sú pripravované podľa osvedčených receptov na lahôdky, ktoré servírujú v reštauráciách hotela Chateau Kotěra. V praktickom darčekovom pohári sú namiešané sypké ingrediencie, s ktorými je skutočne radosť pracovať. Žiadny z produktov neobsahuje konzervanty ani umelé dochucovadlá.
Do zmesi na pečenie Fat Brothers v darčekových pohároch následne stačí pridať 1-3 ingrediencie, dobre premiešať a za chvíľku máte hotový vynikajúci dezert alebo chutný chlieb.

Uprostred anglickej záhrady neďaleko Kolína nájdete krásny zámocký hotel Chateau Kotěra, s vynikajúcou reštauráciou, odkiaľ nápady na nové zmesi vychádzajú. Prevádzkovateľom a zároveň aj manažérom reštaurácie je totiž milovník dobrého jedla, zakladateľ legendárnej La Provence a špičkový kuchár Robert Chejn, taktiež jeden zo zakladateľov značky Fat Brothers.