Nordic Ware
Nepriľnavá okrúhla forma na tortu, otváracia, Ø 23 cm
Parametre a popis
Parametre
| Rozmery (h × v × š) | 24,8 × 7,6 × 24,8 cm |
| Hmotnosť | 0,454 kg |
Popis
Otváracia kovová forma Nordic Ware na veľkú tortu, vyrobená z kartónovej ocele s nepriľnavým povrchom. Priemer 23 cm, objem 2,4 l (10 cup).
Produkt nájdete pod
Dlhý popis
Nordic Ware okrúhla otváracia forma na tortu Springform, priemer 23 cm, objem 2,4 l
Tortová forma s jednoduchým uvoľnením bočnej steny pomocou klipu. Vyrobená z karbónovej ocele s nepriľnavým povrchom.
- Materiál: karbónová oceľ, nepriľnavý povrch
- Farba: strieborno-sivá
- Priemer: 22,86 cm
- Objem: 2,4 l (10 cup)
Perfektný výsledok za všetkých okolností
Forma je vyrobená z karbónovej ocele, ktorá rovnomerne rozvádza teplo po celej svojej ploche. Vďaka jednoduchému uvoľneniu bočnej steny pomocou klipu tak môžete ľahko manipulovať tiež s upečeným tortovým korpusom.
Pokyny na údržbu
- Pred prvým použitím a po každom nasledujúcom umyte ručne teplou mydlovou vodou pomocou hubky.
- Odporúčame používať nylonové, drevené alebo silikónové nástroje a pomôcky na čistenie. Kovové nástroje a drôtenky oceľový plech poškriabu, môžu spôsobiť drobné priehlbinky v pleche a pri dlhodobom používaní tiež koróziu.
-
Je možné umývať v umývačke, ale stále dávajte pozor, aby bola forma dôkladne vysušená, kým ju odložíte.
-
Pred každým použitím formu vymažte maslom, tukom, stolovým olejom alebo odporúčaným sprejom, poprípade ju vyložte papierom na pečenie.
Ľudský prístup
Nádherné bábovkové formy značky Nordic Ware sú vyrábané s viditeľnou starostlivosťou človeka a to aj vďaka tomu, že pri výrobe dochádza tiež k ručnému opracovaniu. Proces vytvorenia unikátnych báboviek v Nordic Ware zdokonaľujú už viac ako 70 rokov, tak aby formy boli nielen jedinečné, ale tiež dokonale funkčné. Každý produkt, skôr než opustil výrobu, prešiel dvoma desiatkami párov rúk, aby tak bola zaručená najvyššia kvalita.
Materiál
Hliník, ktorý sa požíva na výrobu foriem, sa v prvom kroku roztaví pri teplote 650°C a následne tak vyteká ako tekutý do záchytnej komory, kde tlakové rameno vtláča tekutý hliník do formy. Tento proces musi byť rýchly, pretože trvá len pár sekúnd, kým hliník stuhne. Potom sa forma otvorí a je možné z nej vybrať veľmi horúcu, ale pevnú hliníkovú formu na bábovku. Hliník je veľmi tvárny, preto môžu byť formy Nordic Ware vytvarované do toho najjemenšieho detailu.
Povrch
Po odliatí do príslušného tvaru má ale forma pred sebou ešte dlhú cestu, ďalším krokom je orezanie prebytočného hliníka po obvode formy. Potom sa forma odošle na ďalšie spracovanie, kde prechádza radou dokončovacích procesov, vrátane začišťovania pomocou vibračného zariadenia, ochranného postreku proti korózií a zdrsneniu povrchu. Potom je forma dôkladne umytá, natretá postrekom nepriľnavého povrchu a vytvrdená pomocou živice bez prímesí PFOA.
Americká značka Nordic Ware začala svoju históriu písať v roku 1946, kedy firmu založili metalurgický inžinier so švédskymi koreňmi, David Dalquist, spoločne so svojou manželkou Dorothy. Do povedomia zákazníkov sa však firma dostala až v roku 1950, kedy Davida navštívila skupina gazdiniek a požiadala ho o vytvorenie klasickej bábovkovej formy, ktorú poznali zo svojich európskych domovín. David ich prianie vyslyšal a vytvoril svetovo známe Bundt, čo je patentovo chránené označenie bábovkových foriem na pečenie. Ďalší zvrat prišiel v roku 1966. V americkém Houstonu sa konala prestížna súťaž v pečení (Pillsbury Bake-Off), kde súťažiaca Ella Helfrich obsadila 2. miesto s formou Nordic Ware s otvorom uprostred a upiekla dnes už ikonický recept Fudge Tunel, ktorý zaručil slávu nielen jej, ale hlavne značke Nordic Ware, ktorá sa doslova cez noc stala hitom.
Dnes má formu Nordic Ware takmer 70 miliónov domácnosti, a toto číslo stále rastie. Spoločnosť sídli v Minneapolis v štáte Minnesota, kde má tiež svoje vývojové centrum. Značka Nordic Ware totiž neustále obmieňa svoj predajný sortiment o nové tvary a sezónne formy. Keď je forma navrhnutá, vytlačí sa najprv 3D model a až potom sa začína s výrobou. Všetko od vzniku až po expedíciu výrobku na jednom mieste.
